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ハーブ塩で簡単★食パンクロックムッシュ
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ハーブ塩で簡単★食パンクロックムッシュ-レシピのメイン写真

ハーブ塩で簡単★食パンクロックムッシュ

東男と京女の食卓
東男と京女の食卓 @cook_40185882

マジックソルトで味付け簡単!
中途半端に残ってしまった食パンがオシャレな朝食に変身♪

このレシピの生い立ち
いつも固くなったバゲットで作ってますが、食パンが1枚だけあまっていたので。

マジックソルトで味付け簡単!
中途半端に残ってしまった食パンがオシャレな朝食に変身♪

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いつも固くなったバゲットで作ってますが、食パンが1枚だけあまっていたので。

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ハーブ塩で簡単★食パンクロックムッシュ

東男と京女の食卓
東男と京女の食卓 @cook_40185882

マジックソルトで味付け簡単!
中途半端に残ってしまった食パンがオシャレな朝食に変身♪

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いつも固くなったバゲットで作ってますが、食パンが1枚だけあまっていたので。

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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • ハム 1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • バター 10g
  • 卵液
  • 牛乳 100cc
  • 卵 1個
  • マジックソルト 小さじ1
  • コンソメ 少々
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作り方

  1. 1

    食パンを4等分し、切り込みを入れる

    • ハーブ塩で簡単★食パンクロックムッシュ作り方1写真
  2. 2

    卵液の材料を全て混ぜ合わせます

    • ハーブ塩で簡単★食パンクロックムッシュ作り方2写真
  3. 3

    ジップロックに食パンを入れ、卵液を流しこみます

    • ハーブ塩で簡単★食パンクロックムッシュ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で朝までおやすみ。
    食パンは吸収がいいので、バゲットと違ってすぐに焼いても大丈夫です。

    • ハーブ塩で簡単★食パンクロックムッシュ作り方4写真
  5. 5

    パンの切れ込みにハムとチーズを挟みます

  6. 6

    フライパンにバターを入れ、弱火でじっくり焦げ目がつくまで両面焼きます

コツ・ポイント

・弱火でじっくり焼いておくれやす

・食パンは漬け込むとかなり柔らこうなるので、お子ちゃまやお年寄りも食べやすおすえ。
その分、具材を挟む時にかなり崩れやすいので、気ぃつけとくれやす。

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東男と京女の食卓
東男と京女の食卓 @cook_40185882
2015/10/16 06:29に公開
レシピエール3期生♪主婦歴30年超、生粋の京女。おばんざいレシピは京都・洛中で長年お惣菜屋をしていた明治生まれの祖母から受け継いだ正統派の味を、だしの素や白だし・めんつゆ・レンジを使って、ちょっとズボラに再現しています♪
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このレシピのキーワード

食パン ハム バター 牛乳 卵 スライスチーズ

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