えびのはんぺん
gusuka @cook_40221565
超かんたん！なんにでも合う。
今からはおでんの具材にお勧めです。
このレシピの生い立ち
たまたま、えびとはんぺんが冷蔵庫にあって、
混ぜるとおいしいかも、と作ってみました。
えびのはんぺん
超かんたん！なんにでも合う。
今からはおでんの具材にお勧めです。
このレシピの生い立ち
たまたま、えびとはんぺんが冷蔵庫にあって、
混ぜるとおいしいかも、と作ってみました。
作り方
- 1
エビの皮をむき、
水で洗って背ワタを
取ったら、酒少々を
ふっておく。 - 2
えびとはんぺん
卵をフードプロフェサー又はミキサーで
混ぜる - 3
ミンチ状になったら
片栗粉を少々入れる。 - 4
スプーンで少しずつフライパンに落として焼く。
コツ・ポイント
コツはありません。味ははんぺんの塩分だけです。
物足りない方は、後から味付けするも良し、
ネタに塩を入れるも良しです。
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RRmama★ -
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