作り方
- 1
赤パプリカの種を除きケースを作ります。ピーマンの種を除き3ミリ幅で輪切りにします。
- 2
エノキの根元を切り落とし、1/2にします。
- 3
赤パプリカにケチャップを塗り、卵を1個ずつ入れます。チーズをたっぷり入れます。エノキを50gずつ乗せます。
- 4
ピーマンの輪切りを乗せ、オーブントースターで7~8分焼きます。
コツ・ポイント
食べる時に赤パプリカのケースを縦に1/2にすると食べやすいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19096497