☆簡単!里芋の皮つるりん☆

ataemama @cook_40219053
手がかゆくなるのでいつも水煮買ってましたが・・・w
なんとかならないかとやってみました^^
このレシピの生い立ち
ゆでたまごをゆでてる時に、里芋もこんな感じにならないかな?と・・・www
表面は柔らかくゆだっているので、めんとりした里芋は捨てずに、キンピラとかにもできますよ(*^_^*)
☆簡単!里芋の皮つるりん☆
手がかゆくなるのでいつも水煮買ってましたが・・・w
なんとかならないかとやってみました^^
このレシピの生い立ち
ゆでたまごをゆでてる時に、里芋もこんな感じにならないかな?と・・・www
表面は柔らかくゆだっているので、めんとりした里芋は捨てずに、キンピラとかにもできますよ(*^_^*)
作り方
- 1
お鍋かフライパンに泥だけ落とした里芋をいれ、里芋がつかるまで水をいれる。
- 2
強火で沸騰するまで火にかけ、沸騰しはじめて5分ゆでる。
- 3
火からはずして湯をすてる。
- 4
手でさわれるようになったらねじるようにまわすとつるりん♪
コツ・ポイント
5分以上ゆでると中まで火が通ってしまうので気を付けましょう~♪
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