ほうれん草となすのミートドリア
gaspard222 @cook_40044376
野菜たっぷりでメインになるドリア♪ホワイトソースにほうれん草を混ぜ込んでみたよ♪
このレシピの生い立ち
娘の誕生日会に作ったパーティーごはん。ほうれん草を１束もトッピングできないけど、ホワイトソースに混ぜたら１束食べれるよ！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をさっと茹で、水気を十分切り、ＦＰなどでペーストにする
- 2
ミートソースを作る（市販でもＯＫ）煮込んでるあいだに次へ！
- 3
ホワイトソースを作り（市販でもＯＫ）、２のペーストを混ぜたらグリーンソースになるよ
- 4
なすは１ｃｍくらいに輪切りして、多めのオリーブオイルで軽く焼いておく
- 5
耐熱皿にごはん、ミートソース、グリーンソースを順に敷いて、野菜たちをちりばめ、チーズを乗せたらオーブンで焼く
- 6
オーブンは250℃で15～20分。トースターでもOKです★
- 7
コツ・ポイント
トッピング野菜は彩りきれいなものを♪ブロッコリーやアスパラなど固めの野菜は手順２のとき一緒に下茹でしてね。ホワイトソース、ミートソースは大量に作って冷凍しておくと便利だよ♪
リアクション
レシピ作者
夫と娘2人の4人で暮らしています☆大ざっぱなレシピしか書けませんが、よろしくお願いします❤♪育児ブログhttp://ri-chan0416. jugem.jp/♪料理ブログhttp://happylife222. jugem.jp/
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