簡単！4分でできる低糖質の蒸しパンケーキ
まったりマイルド @cook_40216805
ダイエット中に甘いものが食べたくて、しっとり蒸しパンケーキみたいなのを作りました。
保存は冷凍保存もできます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に簡単に作れる物をこちらのレシピを参考に作ってみました。
簡単！4分でできる低糖質の蒸しパンケーキ
ダイエット中に甘いものが食べたくて、しっとり蒸しパンケーキみたいなのを作りました。
保存は冷凍保存もできます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に簡単に作れる物をこちらのレシピを参考に作ってみました。
作り方
- 1
スケールの上に電子レンジで使えるタッパーをのせて材料を測る。
- 2
粉類を入れて混ぜ、豆乳、卵、バニラエッセンスを入れ素早く混ぜる。
- 3
タッパーを何回か落として気泡を抜いて、レンジで600Wで3分半
時間は調整してください。 - 4
爪楊枝を刺して生地がついてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
ダマになりやすいので素早く混ぜる。
なるべく粉が細かいおからパウダーを使う。
砂糖はてんさい糖やラカンカ、ラカント、オリゴ糖、エリスリトールで代用可能です。糖質制限、ダイエットの方にはお勧めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19096742
