なめ茸で♪さしみこんにゃく

nakki @cook_40098707
簡単☆一味違った刺身こんにゃくの食べ方♪
このレシピの生い立ち
夕食の献立で『まごはわさしいわ』を揃えたくて。
『し』のしいたけ(きのこ類)が足りなかったのでなめ茸和えを思いつきました。
なめ茸で♪さしみこんにゃく
簡単☆一味違った刺身こんにゃくの食べ方♪
このレシピの生い立ち
夕食の献立で『まごはわさしいわ』を揃えたくて。
『し』のしいたけ(きのこ類)が足りなかったのでなめ茸和えを思いつきました。
作り方
- 1
お好みの刺身こんにゃくをしっかり水切りする。
- 2
なめ茸1/2瓶と和える。
コツ・ポイント
こんにゃくの水切りをしっかりする事くらいです(^_^;)
なめ茸の量はお好みで調整してください。
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