簡単楽しい！マッシュルームのベーコン巻き
▽noel▽ @cook_40099319
お弁当のおかずにも、ワインのおつまみにもピッタリ！材料も作り方も超簡単！！！コロコロ楽しく作りましょ☆
このレシピの生い立ち
スーパーで安くなったマッシュルームを見つけて。アヒージョが大好きだけど、お弁当に入れられるおかずを…と思って考えました！
簡単楽しい！マッシュルームのベーコン巻き
お弁当のおかずにも、ワインのおつまみにもピッタリ！材料も作り方も超簡単！！！コロコロ楽しく作りましょ☆
このレシピの生い立ち
スーパーで安くなったマッシュルームを見つけて。アヒージョが大好きだけど、お弁当に入れられるおかずを…と思って考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルーム、ベーコンは縦半分に切り、チーズは8等分にします。もちろんカットの溶けるチーズでたっぷりでもOK☆
- 2
ベーコンにチーズを敷いて、マッシュルームを乗せ、コロコロと巻いてきます！
-
- 3
このコロコロな作業が意外と楽しい(笑) 止め終わりをつまようじで留めます。
-
- 4
フライパンを熱して、油を引いて弱火で焼きます。チーズははみ出ると焦げるので、転がしながらこんがり焼いて下さい。
- 5
焼き色が付いたら軽く塩こしょうをします。ベーコンの塩分があるので、しなくても美味しいです。
☆完成☆ -
コツ・ポイント
マッシュルームの固い部分は切っても構いませんが、私はそこが好き！(笑) 焦げやすいので、チーズはなるべくはみ出ない様にして下さい！ つまようじは焼きやすい様に工夫して刺して下さいね☆ ベーコンは切らずに使うともっとボリューミーに！
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