おでん　つゆ

ぽちゃり3's cooksnap of when they made おでん　つゆ.
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ucaco0805
ucaco0805 @cook_40193674

薄めのおだしで、からしや柚子こしょうなどによくあう
このレシピの生い立ち
薬味にあう薄めのつゆにしたかったので

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材料

  1. 水 1500cc
  2. オイスターソース 大さじ　1
  3. 塩 小さじ　1
  4. だしのもと 適量

作り方

  1. 1

    すべての材料を鍋に入れ温める（沸騰しないように！）

  2. 2

    分量の水を少し小鉢にとってオイスターソースと塩をあらかじめ溶かしておくと全体になじみやすい

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つくれぽ (5)

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ucaco0805
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家のコンロが電磁調理器なので（←いいわけ）あまり料理をしないのですが時々材料があまって困ったときはよくこちらのサイトを拝見させていただいてます（＾－＾）
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