おいなりさんのお雛様
あっきぃにゃん @cook_40025465
ひな祭りの食卓に 娘の大好物 おいなりさんをお雛様にしました。
卵アレルギーなので 使っていません。
このレシピの生い立ち
ちらし寿司にお雛様を飾りたくて 考えました。
娘がおいなりさん大好き。
卵アレルギーで ゆで卵NGなので うずらじゃなく 豆腐で。
急いで作ったので 変な顔になっちゃった。
みんなは可愛く作ってね。
おいなりさんのお雛様
ひな祭りの食卓に 娘の大好物 おいなりさんをお雛様にしました。
卵アレルギーなので 使っていません。
このレシピの生い立ち
ちらし寿司にお雛様を飾りたくて 考えました。
娘がおいなりさん大好き。
卵アレルギーで ゆで卵NGなので うずらじゃなく 豆腐で。
急いで作ったので 変な顔になっちゃった。
みんなは可愛く作ってね。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは斜め半分に切り、破れないよう開き 酢飯を入れる。
三角の下の角2つを重ねるように包む。三角の斜辺が正面に来る。 -
- 2
ピーラーでスライスした きゅうり、魚肉ソーセージを 着物の襟に見立てて巻く。
にんじん、タケノコなどで扇、しゃくを作る。 -
- 3
木綿豆腐を計量スプーンで丸くくり抜き 顔に見立てて上に乗せる。
焼き海苔で 髪の毛、目などをつける。
☆★完成★☆ - 4
海苔以外のパーツは パスタで留めてもいいが、すぐ食べると パスタが硬くて危ないかも。
そうめんが無難かな。
コツ・ポイント
五目寿司を作ったので 具である にんじん、タケノコを 小道具にしましたが 別になんでもいいです。
卵で 冠をつくってもいいですね。
豆腐は落ちないよう 襟を高くしたり 豆腐の下方は平面になっています。
基本の五目寿司 レシピID17469016
つくれぽ
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