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デリな絶品かぼちゃサラダ★
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デリな絶品かぼちゃサラダ★-レシピのメイン写真

デリな絶品かぼちゃサラダ★

shomman
shomman @cook_40083589

ねっとり濃厚なかぼちゃの中にホクホクも合わさってデリの様な後引く美味しさです♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダ大好き！でもぼやけた味のものも多く、自分好みにデリ風にしっかり味にしました♪

ねっとり濃厚なかぼちゃの中にホクホクも合わさってデリの様な後引く美味しさです♡
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かぼちゃサラダ大好き！でもぼやけた味のものも多く、自分好みにデリ風にしっかり味にしました♪

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shomman
shomman @cook_40083589

ねっとり濃厚なかぼちゃの中にホクホクも合わさってデリの様な後引く美味しさです♡
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かぼちゃサラダ大好き！でもぼやけた味のものも多く、自分好みにデリ風にしっかり味にしました♪

ねっとり濃厚なかぼちゃの中にホクホクも合わさってデリの様な後引く美味しさです♡
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材料

２〜４人分
  • かぼちゃ 200g
  • 玉ねぎ 1/4
  • ベーコン ２〜３枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ・マヨネーズ 大さじ２
  • ・砂糖 小さじ1/2
  • ・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを角切りにしてレンジで４、５分チン。竹串がスーッと入るくらいまで。

  2. 2

    薄切りにした玉ねぎと、細かく切ったベーコンをオリーブオイルで炒める。

  3. 3

    ①と②を合わせて、・の調味料を混ぜる。その際、半分ほど潰しながら。（潰しすぎ注意！）

コツ・ポイント

かぼちゃを潰しすぎると、ホクホクの食感がなくなってしまうので、潰しすぎない様にしてくださいね◎

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shomman
shomman @cook_40083589
2015/10/20 22:49に公開
作って気に入ったお料理を、覚書の意味も含めレシピを載せています(^^)ズボラなので簡単なものばかり。ぜひお試しいただければと思います♡
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ベーコン 玉ねぎ

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