こうや豆腐でヘルシーゴマ味噌カツ～♪
ささっちぃ @cook_40045490
栄養いっぱいのこうや豆腐を使ってカロリーダウンのヘルシー味噌カツを作りました
このレシピの生い立ち
新「あさひ豆腐」のモニターです
こうや豆腐でヘルシーゴマ味噌カツ～♪
栄養いっぱいのこうや豆腐を使ってカロリーダウンのヘルシー味噌カツを作りました
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アプリでひらく作り方
- 1
こうや豆腐が隙間をあけて置ける器に300ccのお湯で粉末調味料をときだし汁を作ります
- 2
だし汁にこうや豆腐を入れラップをかけ500ワットのレンジに9分かけ戻します
- 3
冷めたら1/4にカットし豚バラ肉で巻いていきます
-
- 4
溶いた天ぷら粉にくぐらせゴマを混ぜたパン粉をまぶし180度の油で揚げます
-
- 5
こんがりするまで両面揚げる
-
- 6
ソース
味噌とみりんを合わせよく混ぜ電子レンジで500ワット10秒ほど加熱する（お好みで砂糖で味を調節してください） -
- 7
お弁当にもぴったりです
-
コツ・ポイント
天ぷら粉は天ぷらを作る時よりゆるめで大丈夫です
小麦粉→溶き卵の工程を1回でできるので楽ちんです
つくれぽ
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