オレンジバターシロップケーキ
新子dining @cook_40172265
オレンジ皮ごと美味しく食べよう。少しビターな大人のデザート。
このレシピの生い立ち
オレンジピールで、本格的に作っていましたが、食べる人が悲しい事に、私だけなので簡単おやつ。
オレンジバターシロップケーキ
オレンジ皮ごと美味しく食べよう。少しビターな大人のデザート。
このレシピの生い立ち
オレンジピールで、本格的に作っていましたが、食べる人が悲しい事に、私だけなので簡単おやつ。
作り方
- 1
オレンジを厚めの輪切りにします。
- 2
フライパンにバターを引いてオレンジ並べて砂糖、レモン汁かけ、弱火。2〜3分でひっくり返して、全体にシロップ絡めて
- 3
卵を共立てで泡立てる。ホットケーキMIXと、牛乳を混ぜて、卵に数回に分けて切り混ぜる(できれば、同じ固さ)
-
- 4
オレンジの白いところが、透き通ってきたら、オレンジキュラソーを入れ、アルコール飛ばし、ケーキ種を、上の方から、そーっと。
-
- 5
蓋して、弱火で、じっくり焼いて。
コツ・ポイント
15cm位のテフロン加工フライパンで作ると、お洒落なケーキ。これ、アーモンドプードルいれたり、アーモンドスライスとか、レーズンとか色々バラエティ楽しめます。
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