ステーキスパイスで！きのこのマリネ♪
お魚キッチン @cook_40055206
ステーキスパイスで簡単味付け！
油は控え目です。
きのこで【目指せ！腸美人♪】！
このレシピの生い立ち
きのこの常備菜を作ろうと、思いつくまま作ってみました。
そのまま食べても、レタスや千切りキャベツにのせても！
ステーキスパイスで！きのこのマリネ♪
ステーキスパイスで簡単味付け！
油は控え目です。
きのこで【目指せ！腸美人♪】！
このレシピの生い立ち
きのこの常備菜を作ろうと、思いつくまま作ってみました。
そのまま食べても、レタスや千切りキャベツにのせても！
作り方
- 1
きのこ類は石突きを切り、お好みの大きさに切ったり裂いたりする。
- 2
耐熱容器に1・酒を入れふた(又はラップ)をして、６００Wのレンジで３分加熱、上下を返し２分加熱。
- 3
2が熱い内に＊を入れ全体に絡め、常温になったらオリーブ油を入れ、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
レンジ加熱してきのこ類から出た水分は
そのまま使います。
４００gのきのこは結構な量がありますが、加熱すると見た目半分位です。
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