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しぐれ煮(L)

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マザーオブライス
マザーオブライス @cook_40153369

たまに食べるとすごく美味しい主菜。
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材料

80g x 10個
  1. ごぼう 2本(450g)
  2. 牛肉切り落とし 600g
  3. しょうが 3かけ
  4. サラダ油 大さじ2
  5. 煮汁
  6. 水 100cc
  7. 酒 150cc
  8. 醤油 60cc
  9. みりん 60cc
  10. 砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    落し蓋をすることで全体に火が回るよ

  2. 2

    煮汁は合わせておく

リアクション

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マザーオブライス
マザーオブライス @cook_40153369
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