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ピーマン入り卵焼き
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ピーマン入り卵焼き-レシピのメイン写真

ピーマン入り卵焼き

★しーちゃんママ★
★しーちゃんママ★ @cook_40181179

野菜入りなので美味しいわよ。
このレシピの生い立ち
ピーマンが少し痛みかけていたので、それを使って作りました。

野菜入りなので美味しいわよ。
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ピーマンが少し痛みかけていたので、それを使って作りました。

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ピーマン入り卵焼き

★しーちゃんママ★
★しーちゃんママ★ @cook_40181179

野菜入りなので美味しいわよ。
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ピーマンが少し痛みかけていたので、それを使って作りました。

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材料

  • 卵 1個
  • ピーマン 1/2個
  • ニンジン 少々
  • 玉ネギ 1/6個
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • サラダオイル 少々
  • 白だし 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を細切りし塩コショウを軽くし炒めます。

    • ピーマン入り卵焼き作り方1写真
  2. 2

    卵と野菜を合わせ、白だしと砂糖で味を整え卵焼きをやきます。

    • ピーマン入り卵焼き作り方2写真

コツ・ポイント

大根おろしを添える時は薄味にしてね。

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★しーちゃんママ★
★しーちゃんママ★ @cook_40181179
2015/10/01 01:58に公開

このレシピのキーワード

卵焼き にんじん ピーマン 卵 玉ねぎ

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