チンゲン菜の柚子胡椒ﾏﾖﾎﾟﾝ炒め
chama lynn @cook_40071298
最初はたまご入りでしたが、なしでもいけると思いつくったらはまりました。おかげでチンゲン菜が野菜室のヘビーローテです♥
このレシピの生い立ち
関東に来てはや5年。お世話になっている茨城の野菜達に感謝の意味を込めて大好きな味付けで作りました♥
チンゲン菜の柚子胡椒ﾏﾖﾎﾟﾝ炒め
最初はたまご入りでしたが、なしでもいけると思いつくったらはまりました。おかげでチンゲン菜が野菜室のヘビーローテです♥
このレシピの生い立ち
関東に来てはや5年。お世話になっている茨城の野菜達に感謝の意味を込めて大好きな味付けで作りました♥
作り方
- 1
チンゲン菜を茎と葉にわけて、大きめにざくざく切ります。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れて、ふつふつしたらチンゲン菜の茎を投入！その後☆を合わせます。
- 3
茎にだいたい火が通ったら、葉を入れます。しな-っとしたら、☆を入れて全体にいきわたらせます。
- 4
お皿に盛って頂きまーす♪♪
コツ・ポイント
調味料を入れたら、素早く混ぜて食べて下さい。ポン酢を使っているのでチンゲン菜の色が変色していきます（気にならないのでお弁当に持って行ってます）。柚子胡椒は加減しながら入れてみて下さい。
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