鶏ちくわ梅大葉のさっぱりチャーハン

smileyb @cook_40066169
残り物を使ってチャーハン作ってみた!意外に美味しくて、サッバリしてて!また作りたくなります!
このレシピの生い立ち
まえ作ったの鶏ハムまだ残ってたので、(参考:https://cookpad.wasmer.app/recipe/1804530)
ちくわも少し残ってて、冷蔵庫の残りもの使えたい!と思って、これを作ってみた(笑)
鶏ちくわ梅大葉のさっぱりチャーハン
残り物を使ってチャーハン作ってみた!意外に美味しくて、サッバリしてて!また作りたくなります!
このレシピの生い立ち
まえ作ったの鶏ハムまだ残ってたので、(参考:https://cookpad.wasmer.app/recipe/1804530)
ちくわも少し残ってて、冷蔵庫の残りもの使えたい!と思って、これを作ってみた(笑)
作り方
- 1
梅は細かく切る。
(私使ったのは種なしの梅です)
大葉はみじん切り。 - 2
鶏ハムとちくわも細かくきって、フライパンを熱くして、サラダ油も少し入れます。
- 3
鶏ハムとちくわも入れて、軽く炒めてたら、ご飯も入れて炒めます。
- 4
ご飯軽く炒めたら、梅も入れます、仕上げ前に大葉も入れて、再び混ぜて完成!
コツ・ポイント
本当にぱぱっとすぐできるんです。
もしも、ちょっと香ばしいがほしいなら、仕上げにフライパンで軽く醤油をぐるっと一周回しかけて、さっと~炒めて、それも美味しいですよ!
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ネギとちくわだけの 炒飯♪ ネギとちくわだけの 炒飯♪
冷蔵庫に残っていたネギとちくわ! これで、チャーハンを作ったら 意外と美味しかったよ! 醤油がからんで、ちょっぴりコゲたちくわ 結構イケますよ~♪ セルくん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19098813