簡単☆いかの塩辛のチャーハン
H＊Y @cook_40071748
いか明太チャーハンの、塩辛バージョンです♪
このレシピの生い立ち
いか明太と同じく大好きないかの塩辛。
いか明太チャーハンが大正解だったので、塩辛でも試してみました。
塩辛の熟成された味がチャーハンの味に奥行きを与えて美味です。
簡単☆いかの塩辛のチャーハン
いか明太チャーハンの、塩辛バージョンです♪
このレシピの生い立ち
いか明太と同じく大好きないかの塩辛。
いか明太チャーハンが大正解だったので、塩辛でも試してみました。
塩辛の熟成された味がチャーハンの味に奥行きを与えて美味です。
作り方
- 1
卵は割りほぐし、長ネギはみじん切りにする。
フライパンは温めておく。 - 2
フライパンに分量外の油を入れ、卵、ご飯、塩辛、長ネギの順に入れて炒める。
- 3
いかに火が通ったら、塩コショー、めんつゆで味付けをして完成。
コツ・ポイント
長ネギのおかげ＆炒める事で、いかの塩辛独特の臭みは気にならないです。
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