大阪B級◇木の葉丼

ちゃらんち
ちゃらんち @cook_40158006

かまぼこを葉っぱにみたてた丼物♪
丼になんで葉っぱ!?なのかは知りまへんwww
このレシピの生い立ち
飯の支度がめんどくさいと”丼”になる我が家(≧m≦)ぷっ!

大阪B級◇木の葉丼

かまぼこを葉っぱにみたてた丼物♪
丼になんで葉っぱ!?なのかは知りまへんwww
このレシピの生い立ち
飯の支度がめんどくさいと”丼”になる我が家(≧m≦)ぷっ!

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材料

6人分
  1. かまぼこ 2板
  2. ちくわ 4本
  3. しいたけ 4枚
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ねぎ 適量
  6. ご飯 適量
  7. 出汁
  8. 600cc
  9. 出汁の素 12g
  10. 醤油 大さじ3
  11. みりん 大さじ3
  12. 砂糖 大さじ3
  13. 大さじ3

作り方

  1. 1

    かまぼこ 薄切り
    竹輪 斜め薄切り

  2. 2

    しいたけ 薄切り

  3. 3

    玉ねぎ ちょっと厚めの薄切り

  4. 4

    鍋に出汁の調味料を全部入れ煮立たせ 材料も全部入れ 玉ねぎがしんなりするまで煮立たせる

  5. 5

    うちはめんどくさいので鍋に溶き卵を入れ仕上げます
    卵が足りなくなったらまた足します

  6. 6

    どんぶりにご飯を入れ5をかけ出来上がり♪

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ちゃらんち
ちゃらんち @cook_40158006
に公開
大阪 3児のかあちゃん45歳ですw23歳の長男筆頭に19歳17歳の3人の息子に”美味しい”と言ってもらうのが趣味ですw皆様のレシピ拝借して おかんの株は右肩あがり(‾m‾〃)ぷぷっ!これからもお世話になりまぁ~す♪☆ヽ(▽⌒*)よろしぅ♪※只今 全レシピ見直し中。削除・画像変更ありです。
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