簡単ローストビーフ
i_ski @cook_40204371
鍋ひとつでローストビーフ
フルタイムで働くママへ♡
このレシピの生い立ち
オーブンがなくてもできるローストビーフを。。。って考えてみたら、ローストポークをジップロックで作ってくれたお友達を思い出しました！皆大好きメニュー。働くママの強い味方です。前日の夜に作りましょう。２０分くらいでできます♩
簡単ローストビーフ
鍋ひとつでローストビーフ
フルタイムで働くママへ♡
このレシピの生い立ち
オーブンがなくてもできるローストビーフを。。。って考えてみたら、ローストポークをジップロックで作ってくれたお友達を思い出しました！皆大好きメニュー。働くママの強い味方です。前日の夜に作りましょう。２０分くらいでできます♩
作り方
- 1
ローストビーフ用のブロック塊を冷蔵庫から出して、塩＆こしょうをすりこんでおく
- 2
プライパンに油をまわして、強火で前面ちょっと焦がすように焼く。その間、鍋でお湯を沸騰させておく
- 3
ジップロックに材料の☆を入れて軽くふっておき（たれ）、それに焼いた肉の塊を入れ、たれをすりこむ
- 4
そしてジップロックごと沸騰しておいたお湯にいれ、火をとめて１０分程度そのままにする
- 5
完成！（我が家では前の夜に作って、次の日のディナーになります、味がしみこんで美味しいです♥）
コツ・ポイント
日本へ引越してきて、オーブンをまだ買っていませーーん！致命的です。で、友人がジップロックで、ローストポークを作ってくれたのを思い出し、ビーフでもやってみました！外国人の旦那も、お醤油風味のこの味が好きみたいです♡
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