残った白菜でざざっと作れる浅漬け
かなこ @cook_40099777
白菜って残りがちです。それをざっくりカットして漬物にしました。市販を使って気楽に(^^♪
このレシピの生い立ち
白菜が残ったもので簡単に漬物を作りたく書きました。
残った白菜でざざっと作れる浅漬け
白菜って残りがちです。それをざっくりカットして漬物にしました。市販を使って気楽に(^^♪
このレシピの生い立ち
白菜が残ったもので簡単に漬物を作りたく書きました。
作り方
- 1
エバラの浅漬けの素昆布だしを使用しました。
-
- 2
白菜を１ｃｍ程度にカットする。
-
- 3
ジップロックに入れ、半分くらいが浸るよう、浅漬けの素を入れ全体になじむように混ぜる。空気を抜くように保存する。
-
- 4
３０分程度漬ける。そのままで数日食べられます。
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コツ・ポイント
食材から水がでるので、浅漬けの素を入れすぎない。
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