エバラの浅漬けの素昆布だしを使用しました。

白菜を１ｃｍ程度にカットする。

ジップロックに入れ、半分くらいが浸るよう、浅漬けの素を入れ全体になじむように混ぜる。空気を抜くように保存する。

３０分程度漬ける。そのままで数日食べられます。