こねないハンバーグ

harushot
harushot @nana_andteam

テレビで見た“目からウロコ”レシピ!!!
食べたらジューシーハンバーグ!
こんなに楽で、こんなに美味しいなんて凄い✨
このレシピの生い立ち
テレビで『こねないハンバーグ』をやっていたので、早速自分流で作ってみました♪
パパ曰く「危険な食べ物⚠️」だそうです(笑)
ごはんが止まらない~!!!

こねないハンバーグ

テレビで見た“目からウロコ”レシピ!!!
食べたらジューシーハンバーグ!
こんなに楽で、こんなに美味しいなんて凄い✨
このレシピの生い立ち
テレビで『こねないハンバーグ』をやっていたので、早速自分流で作ってみました♪
パパ曰く「危険な食べ物⚠️」だそうです(笑)
ごはんが止まらない~!!!

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材料

4人分
  1. 牛豚合挽き肉 400g
  2. 玉ねぎ(大) 1個
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. アジシオ 少々
  5. 白ワイン 大さじ2
  6. GABAN クッキングスパイス 少々
  7. バター 10g
  8. ケチャップ 大さじ4
  9. トンカツソース 大さじ2.5
  10. 砂糖 小さじ2
  11. ミックスチーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮を剥き、みじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを入れる

    アジシオを全体に振る
    ひと混ぜして、蓋をする

  3. 3

    底の玉ねぎに焦げ色が付いてきたら、白ワインを入れる

  4. 4

    白ワインの水分が飛んだら、合挽き肉を入れる

    クッキングスパイスを全体にしっかり振る

    色が変わるまで炒める

  5. 5

    バター、ケチャップ、トンカツソースを加え、炒める

  6. 6

    ミックスチーズを加える

  7. 7

    軽く炒め、チーズが溶けたら 出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りは、塩を振って混ぜ、蓋をすることで、簡単に早く火が入ります♪

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今日つくる
harushot
harushot @nana_andteam
に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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