簡単レアチーズケーキ

Name: 簡単レアチーズケーキ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クリームチーズ 200g; 生クリーム 250g; 板ゼラチン 8g; バター 40g; ビスケット 70g; 砂糖 60g; レモン汁 大匙3杯

時間と手間をかけずに簡単にできます。レアチーズが家庭で簡単に作れて、カッコイイと思っている逸品です。
このレシピの生い立ち
息子にせがまれて、思い付きで作ったのが始まりで、自分で食べたい時に時間をかけずに作っています。本当に時たま、無性に食べたくなる逸品です。

材料

4人分

粉ゼラチンを使う時は、大匙3杯くらいのぬるま湯で柔らかくしてから生クリームに入れて下さい。湯煎する時は、生クリームのボールより少し大きめのボールにぬるま湯を入れて、その上に生クリームの入ったボールを入れ、混ぜながら溶かします。

なすびおやじ @cook_40100797

2015/10/13 00:12に公開

料理好きの「通りすがりの変なおっさん」です(笑)簡単で、短時間で、お財布にやさしい料理作りを心掛けながら、思い付きで作っている料理を紹介しています。

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