春に作ろう♫サクサク全粒粉クッキー！
つぐまみ @cook_40217492
冷めてから楽しくチョコペンなどで飾り付け♫春らしく食紅でほんのり色付けしました。
このレシピの生い立ち
子供達と一緒に何か春らしいクッキーを作りたくて。。
春に作ろう♫サクサク全粒粉クッキー！
冷めてから楽しくチョコペンなどで飾り付け♫春らしく食紅でほんのり色付けしました。
このレシピの生い立ち
子供達と一緒に何か春らしいクッキーを作りたくて。。
アプリでひらく作り方
- 1
◎の材料を一緒に混ぜ合わせておく。袋に計量してシャカシャカまとめておくと便利。
- 2
ボウルに常温のバター、砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。
- 3
②のボウルに溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる。
- 4
③のボウルに用意しておいた①の粉類を3回くらいに分けて入れていく。さっくりと混ぜる。
- 5
食紅を入れて混ぜていく。
- 6
生地がある程度まとまったら、生地をラップにくるんで冷蔵庫で1時間休ませる。
- 7
オーブンでを170℃に予熱しておく。生地をめん棒でのばし型取り、クッキングシートを敷いた天板へ並べる。
- 8
170℃のオーブンで様子を見ながら15〜20分焼いて完成！！
コツ・ポイント
生地はさっくりと混ぜる。練り練りしないようにしてください。ムラが出ないよう焼くときは様子を見ながら。
型抜きの時は少し打ち粉をするといいですよ(#^.^#)
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