お野菜は洗って食べやすい大きさに切っておく。大葉は縦半分にきる。

豚肉に大葉を乗せ巻いておく。巻かなくても交互に乗せてもオッケー。大葉はちぎって散らしてもオッケー

電気鍋（ホットプレート）にもやし、えのきだけ、水菜を入れる。豚肉をお花みたいにのせる。

ポン酢でいただく。