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鰹のたたきコチュマヨキムチ和え
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鰹のたたきコチュマヨキムチ和え-レシピのメイン写真

鰹のたたきコチュマヨキムチ和え

saimaki
saimaki @cook_40218876

おいしい鰹のたたきをいつもと違った食べ方で♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方をしたいなと作ってみたら、夫がこれはレシピをどこかに載せるべきだと( ´艸｀)
食べ始めてしまったので写真がないのですが、またもう一度作ってと言われてるのでその時に写真をあげますね。

おいしい鰹のたたきをいつもと違った食べ方で♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方をしたいなと作ってみたら、夫がこれはレシピをどこかに載せるべきだと( ´艸｀)
食べ始めてしまったので写真がないのですが、またもう一度作ってと言われてるのでその時に写真をあげますね。

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鰹のたたきコチュマヨキムチ和え

saimaki
saimaki @cook_40218876

おいしい鰹のたたきをいつもと違った食べ方で♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方をしたいなと作ってみたら、夫がこれはレシピをどこかに載せるべきだと( ´艸｀)
食べ始めてしまったので写真がないのですが、またもう一度作ってと言われてるのでその時に写真をあげますね。

おいしい鰹のたたきをいつもと違った食べ方で♪
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いつもと違う食べ方をしたいなと作ってみたら、夫がこれはレシピをどこかに載せるべきだと( ´艸｀)
食べ始めてしまったので写真がないのですが、またもう一度作ってと言われてるのでその時に写真をあげますね。

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材料

4人分
  • 鰹のたたき 250ｇ
  • ★コチュジャン 小さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★キムチ 80g
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★ＭＣＴオイル（なくても大丈夫） 小さじ1
  • ☆大葉 10枚
  • ☆かいわれ大根 1パック
  • ☆白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜておきます。

  2. 2

    かいわれは半分に、大葉は千切りにきっておきます。

  3. 3

    鰹のたたきを冷蔵庫から出します。切ってあるものならそのままでいいですし、冊だったらお好きな厚さに切ってください

  4. 4

    1で用意した★を混ぜたものの中に豪快に鰹をいれて混ぜ合わせてください。

  5. 5

    4で混ぜ合わせたものの上に、☆の材料をきれいに盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

分量は計ってなかったので大体の目安です。
ＭＣＴオイルはマヨネーズやごま油を使ってたので罪悪感を軽くする為に入れただけで、なければごま油を少し増やしたりその他のお好きなオイルに変えても大丈夫です。

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saimaki
saimaki @cook_40218876
2018/11/06 12:20に公開

このレシピのキーワード

大葉 かいわれ キムチ コチュジャン

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