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たっぷり野菜と九条ネギの肉うどん☆
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たっぷり野菜と九条ネギの肉うどん☆-レシピのメイン写真

たっぷり野菜と九条ネギの肉うどん☆

cookフォレスト
cookフォレスト @cook_40218580

小腹がすいた時にサッと作れる一品です！
食材を大きめにカットすると満足感がありますよ☆
このレシピの生い立ち
何も考えずに九条ねぎを買ってしまったので、メインで何か作れないかと思い、考えました！

小腹がすいた時にサッと作れる一品です！
食材を大きめにカットすると満足感がありますよ☆
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たっぷり野菜と九条ネギの肉うどん☆

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小腹がすいた時にサッと作れる一品です！
食材を大きめにカットすると満足感がありますよ☆
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食材を大きめにカットすると満足感がありますよ☆
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材料

  • 豚肉 100g
  • ニンジン 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4本
  • 九条ねぎ 3/1本
  • めんつゆ 100ml
  • みりん 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 お好み
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作り方

  1. 1

    冷凍うどん、ニンジン、玉ねぎ、九条ネギをご用意！
    お肉はお好みで100g程を解凍します。

    • たっぷり野菜と九条ネギの肉うどん☆作り方1写真
  2. 2

    野菜は食べやすいサイズにカット！
    お肉もコマ切れ一口サイズに。

    • たっぷり野菜と九条ネギの肉うどん☆作り方2写真
  3. 3

    野菜に塩コショウ少々振り、中火で炒めます。

    • たっぷり野菜と九条ネギの肉うどん☆作り方3写真
  4. 4

    お肉も軽く炒め、解凍したうどんを投入！めんつゆとみりんで味付け。

    • たっぷり野菜と九条ネギの肉うどん☆作り方4写真
  5. 5

    細かく刻んだネギを後乗せし、卵を乗せて完成です☆

    • たっぷり野菜と九条ネギの肉うどん☆作り方5写真

コツ・ポイント

ごま油を最後に垂らすと、一気に風味が増しますよ☆

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cookフォレスト
cookフォレスト @cook_40218580
2018/11/06 12:23に公開

このレシピのキーワード

肉うどん 豚肉 にんじん 玉ねぎ 京ねぎ

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