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中華ダシだけの味つけで美味しい唐揚げ！
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中華ダシだけの味つけで美味しい唐揚げ！-レシピのメイン写真

中華ダシだけの味つけで美味しい唐揚げ！

Hamorin724
Hamorin724 @cook_40036169

中華だしの粉末だけの味つけで、かなり美味しい唐揚げが作れて、冷めても美味しい！
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中華だしの粉末だけの味つけで、かなり美味しい唐揚げが作れて、冷めても美味しい！
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Hamorin724
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材料

  • 手羽元 10本
  • 中華あじ 粉末 大さじ１
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元は軽く洗い、キッチンペーパーで水分を取る

  2. 2

    ジプロックに手羽元、中華あじの粉末を入れ揉み込む
    冷蔵庫て2時間寝かす

    • 中華ダシだけの味つけで美味しい唐揚げ！作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を入れて更に全体に回るように混ぜる

    • 中華ダシだけの味つけで美味しい唐揚げ！作り方3写真
  4. 4

    180度の油で、きつね色になるまで揚げる

    • 中華ダシだけの味つけで美味しい唐揚げ！作り方4写真
  5. 5

    または、鶏ももを食べやすい大きさにカットして、オーブン230度余熱なしで、25分焼いてみたら、油を使わないので、ヘルシー

    • 中華ダシだけの味つけで美味しい唐揚げ！作り方5写真

コツ・ポイント

手羽元の場合は、骨に沿って包丁で切れ目を入れると揚げた時に火の通りが早いです。
鷄ももでも、ジューシーに作れました。

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Hamorin724
Hamorin724 @cook_40036169
2015/10/10 00:19に公開
海外生活で身に付いたお料理♪美味しい、簡単を心掛けてます。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 手羽元

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