ほうれん草とオイルサーディンのチーズ焼き
kkkta @cook_40153781
超カンタンのオイルサーディンメニュー。なかなか使い切れないオイルサーディンのレパートリーにぜひ追記してください。
このレシピの生い立ち
なかなか使い道の少ないオイルサーディンを美味しく頂くために考えました。思ったよりコッテリしませんよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はさっと下茹でする。トマトは輪切りに。パルメザンチーズ・パン粉・バジルを合わせておく。
- 2
ほうれん草の水をしっかり切り、３等分する。オーブン皿にほうれん草・トマト・オイルサーディンの順に入れる。
- 3
上から、パルメザンチーズ・パン粉・バジルを合わせたものもかけ、オーブントースターで約１０～１５分焼く。
- 4
こんがり焼き色がついたら完成！
コツ・ポイント
オイルサーディンの種類によっては塩分が少し少ないかもかもしれません。その場合焼く前に塩コショウを軽くしてください。
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