おつまみ◎きゅうり

chocomint_ @cook_40043015
ビールにとっても合うきゅうりのおつまみです。
このレシピの生い立ち
きゅうりで…美味しいつまみが出来ないかな!?と思い、
旦那が作ってくれた1品です。
おつまみ◎きゅうり
ビールにとっても合うきゅうりのおつまみです。
このレシピの生い立ち
きゅうりで…美味しいつまみが出来ないかな!?と思い、
旦那が作ってくれた1品です。
作り方
- 1
きゅうりを斜め薄切りにして、塩もみ(分量外)する。
- 2
ウェイパーに水(分量外)を少量加えて、レンジで15秒(500w)チンする。ウェイパーが溶けなければ更にチンする。
- 3
2にコショウ、ゴマ油、酢、ゴマとマヨネーズを加えて混ぜる。
- 4
きゅうりに3で作ったものを混ぜる。
完成♪ - 5
*きゅうりを塩もみしないとシャッキっとして…又美味しいです♪
コツ・ポイント
ウェイパーに水を入れてレンジでチンするのがコツ♪です。
10分くらい時間を置いて食べると更に美味しいです。
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