さつま芋の甘煮
たまごアレルギーの子のお弁当に黄色をプラスしたいとき、さつま芋か南瓜は定番おかずです
このレシピの生い立ち
黄色のおかず
作り方
- 1
さつまいもは皮をよく洗い、一口大に切ります。
- 2
水にさらして、アクを抜きます。
- 3
鍋にさつま芋を入れて、ひたひたの水と砂糖を入れて中火で水がほとんどなくなるまで煮ます。
- 4
できあがり♪
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