作り方
- 1
☆ポテトクリーム
- 2
じゃがいもをきれいに洗い、皮ごとラップに包んで柔らかくなるまでレンジでチンします。
- 3
皮をむいてマッシャー等でつぶしながら牛乳を少しずつ加えていきます。お好みで牛乳の量を調節してください。
- 4
玉ねぎやベーコンなどお好みの具材を炒めて塩コショウで味を整えます。
- 5
マグカップや瓶などの器にポテトクリームを入れ、上に炒めた具材をのせます。
- 6
⑤にわれないように卵を割り入れ、沸騰したお湯の中に容器ごと入れます。蓋をして様子を見ながら10分くらい待ちます！
- 7
出来上がったらお好みで黒こしょうや、粉チーズをかけて完成です☆
コツ・ポイント
トーストと相性バツグンです！野菜や具材はお好みのものを使ってください。ポテトクリームを作り置きしておくといろんな料理にアレンジできます！
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