作り方
- 1
シイタケの裏の部分に小麦粉をまぶしておく
- 2
材料に醤油小さじ１を入れてこねる。シイタケにギュギュっと詰める。
- 3
フライパンで、肉の部分から焼く。焦げ目がついたら裏返し、水を大さじ２ほど入れて蒸し焼きに。
- 4
醤油小さじ２と酢小さじ１を合わせておく。焼けたら合わせておいたタレにつけて、完成❤
コツ・ポイント
肉の方から焼いてください❤
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材料に醤油小さじ１を入れてこねる。シイタケにギュギュっと詰める。
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