上新粉で★ばななリンゴ蒸しパン

chrisy
chrisy @cook_40050303

上新粉でモチモチです♪ リンゴの食感がアクセントで良いです★上新粉を白玉粉にすると、お餅のようにモッチモチになります♪
このレシピの生い立ち
上新粉を使いたくて。

上新粉で★ばななリンゴ蒸しパン

上新粉でモチモチです♪ リンゴの食感がアクセントで良いです★上新粉を白玉粉にすると、お餅のようにモッチモチになります♪
このレシピの生い立ち
上新粉を使いたくて。

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材料

  1. 上新粉(白玉粉でも) 100g
  2. 薄力粉 50g
  3. ベーキングパウダー 6g(大1/2)
  4. 牛乳 150ml
  5. 砂糖orハチミツ 大3
  6. リンゴ 1個
  7. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    リンゴを5mm角切り、バナナを5mmにスライスする。

  2. 2

    上新粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳を混ぜ合わせ、カップ6分目まで生地を注ぐ。

  3. 3

    上からリンゴ、バナナを乗せ、蒸し器で10分ほど蒸し、出来上がり。

コツ・ポイント

茹でた(チンした)ニンジンの角切りを入れてニンジン蒸しパンにしても◎アレンジがききます♪

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chrisy
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