*林檎とバナナのパウンドケーキ*

チョコミントDX
チョコミントDX @cook_40051035

バナナの香りと、林檎の食感(*´∇`*)
もっちりモチモチ*
このレシピの生い立ち
バナナと林檎を消費したくて
道の駅で、林檎買いすぎました(笑)

*林檎とバナナのパウンドケーキ*

バナナの香りと、林檎の食感(*´∇`*)
もっちりモチモチ*
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バナナと林檎を消費したくて
道の駅で、林檎買いすぎました(笑)

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材料

ミニパウンド型4個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バナナ 中2本
  3. りんご 小1個
  4. マーガリン 60g
  5. たまご 1個
  6. 牛乳 80cc
  7. 砂糖 40g
  8. ハチミツ 大さじ1
  9. ラム酒(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに、マーガリン。砂糖。を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    レンジで温めた牛乳をボウルに入れて、混ざったら、卵とハチミツを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    バナナは、ピューレ状(お好みで)になるまで潰し、ボウルに加え混ぜる。

  4. 4

    林檎を8等分に切り、5mmの厚さに切る。
    (いちょう切り)

  5. 5

    ボウルに、ホットケーキミックスを加え混ぜ合わせたら、林檎とラム酒を加え混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に流し入れたら、180℃に予熱しておいた、オーブンで30分焼く♪ヽ(´▽`)/
    焼きたてよりも、次の日が、美味しい☆

コツ・ポイント

ラム酒は、お好みでd(⌒ー⌒)! お子様には、入れない方が美味しいかも(^-^ゞ
バナナと林檎は、変色しやすいので、なるべく混ぜる直前にカットしましょう。

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