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カルボナーラDEパスタグラタン♡
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カルボナーラDEパスタグラタン♡-レシピのメイン写真

カルボナーラDEパスタグラタン♡

めるくっく
めるくっく @mell_cook

自家製カルボナーラをさらにアレンジ♪
チーズをたっぷり乗せて焼き上げました!!

自家製カルボナーラをさらにアレンジ♪
チーズをたっぷり乗せて焼き上げました!!

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カルボナーラDEパスタグラタン♡

めるくっく
めるくっく @mell_cook

自家製カルボナーラをさらにアレンジ♪
チーズをたっぷり乗せて焼き上げました!!

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材料

2人分
  • パスタ 150g
  • ベーコン 2~3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マーガリン 小さじ1
  • 小麦粉 小さじ2
  • ☆牛乳 250cc
  • ☆卵黄 1個分
  • ☆コンソメ 小さじ2
  • ☆塩コショウ 少々
  • ピザ用チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタは茹でておきます。

    • カルボナーラDEパスタグラタン♡作り方1写真
  2. 2

    ベーコンと玉ねぎは細切りにしておきます。

    • カルボナーラDEパスタグラタン♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンにマーガリン、ベーコン、玉ねぎを入れて炒めます。

    • カルボナーラDEパスタグラタン♡作り方3写真
  4. 4

    具に火が通ったら一度火を止めて小麦粉を加え混ぜます。

    • カルボナーラDEパスタグラタン♡作り方4写真
  5. 5

    火を止めたまま☆の調味料を加えてよく混ぜます。

    • カルボナーラDEパスタグラタン♡作り方5写真
  6. 6

    弱火で加熱します。
    周りが焦げないようにゆっくり良く混ぜ合わせます。

    • カルボナーラDEパスタグラタン♡作り方6写真
  7. 7

    パスタを加えてしっかり絡め合わせます。

    • カルボナーラDEパスタグラタン♡作り方7写真
  8. 8

    グラタン皿に盛り付けます。

    • カルボナーラDEパスタグラタン♡作り方8写真
  9. 9

    チーズを乗せます。

    • カルボナーラDEパスタグラタン♡作り方9写真
  10. 10

    オーブンなどでチーズの表面がこんがりと焼けるまで加熱します。

    • カルボナーラDEパスタグラタン♡作り方10写真
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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2015/10/10 12:22に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタグラタン パスタ ベーコン ピザ用チーズ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 卵黄

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