アスパラとジャガイモの炒め物

Sandi's Mom @cook_40122255
朝ごはんによく作ります。 温泉玉子と一緒にどーぞ!
このレシピの生い立ち
朝市で買ったアスパラ。 茹でることが多いのですが、今日はシャキッとジャガイモと炒めて見ました。
アスパラとジャガイモの炒め物
朝ごはんによく作ります。 温泉玉子と一緒にどーぞ!
このレシピの生い立ち
朝市で買ったアスパラ。 茹でることが多いのですが、今日はシャキッとジャガイモと炒めて見ました。
作り方
- 1
アスパラは1-2cm位に切り、 ジャガイモはスライサーで大きめの千切りで水につけておく。
- 2
オリーブオイル大匙1をフライパンにいれ、ソーセージ、ジャガイモ、アスパラの順に炒める。
- 3
少し硬いようだったら、蓋をして2-3分まち、ガーリックパウダー、胡椒で味をつける。
- 4
お好みでパルメザンチーズを乗せてもう一度蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。
コツ・ポイント
ジャガイモはしっかり水を切ってください。
シャキシャキかホクホクは、蓋をする長さで調節出来ます。
似たレシピ
-
-
-
*チーズ香る♪じゃがいもとアスパラ炒め* *チーズ香る♪じゃがいもとアスパラ炒め*
簡単♪ウインナーと一緒に炒めるだけ!仕上げに粉チーズをふりかけて♪子どもも喜ぶ&おつまみにもなる一品です。 ◎千春◎ -
-
レンジで時短!アスパラポテトチーズ炒め レンジで時短!アスパラポテトチーズ炒め
チーズが美味しいコンソメ風味の炒め物です。レンジ使いで時短調理!おつまみやおもてなしにも。人気検索1位&話題入り感謝♡ 新米幸せママ♡(クックパッドアンバサダー2025) -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19102676