麻婆春雨豆腐♪
ふみるまろん @cook_40103610
麻婆春雨に豆腐もｉｎ！
ごはんがすすむレシピです（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
具が少なかったので春雨も豆腐も一緒こたにしちゃいました（＊＾＾＊）
麻婆春雨豆腐♪
麻婆春雨に豆腐もｉｎ！
ごはんがすすむレシピです（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
具が少なかったので春雨も豆腐も一緒こたにしちゃいました（＊＾＾＊）
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさ・ニラは５ｃｍの長さ・豆腐は１．５ｃｍ角に切ります。
にんにくとしょうがはみじん切り。 - 2
★印をすべて合わせておきます。
水溶き片栗粉の準備もしときます。
- 3
フライパンにごま油をひいて弱火でにんにくとしょうがをゆっくり炒めます。
香りがしてきたら豚肉を炒めます。 - 4
豚肉の色が変わったら、豆板醤を加え炒めます。
- 5
次に合わせておいた★印と乾燥したまま！の春雨を投入。
豆腐も加えます。 - 6
春雨がやわらかくなってきたら、ニラを入れます。
さっと火を通します。 - 7
こしょうを少々加えたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♪
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