暑い夏に!!ズッキーニの冷たいお茶漬け

まま蔵 @prey2615
夏の西洋野菜・ズッキーニの角切りでさっぱりサラサラの冷たいお茶漬け。食欲が落ちる夏場の栄養補給に。飲んだ後の〆にも。
このレシピの生い立ち
ズッキーニもお茶漬けになるのでは???
暑い夏に!!ズッキーニの冷たいお茶漬け
夏の西洋野菜・ズッキーニの角切りでさっぱりサラサラの冷たいお茶漬け。食欲が落ちる夏場の栄養補給に。飲んだ後の〆にも。
このレシピの生い立ち
ズッキーニもお茶漬けになるのでは???
作り方
- 1
ズッキーニを数ミリの角切りにし、ラップをかけて1分ほど加熱する。
- 2
大葉とみょうがを適当に刻んでおく。
- 3
ご飯の上に1と2を乗せ、昆布だし(顆粒)と醤油をかける。あとは冷たいお茶をかければ出来上がりです。
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