HB仕様のお餅で~お祝の日に♪

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少量のお餅つきは、HBで簡単に♪~
<節目のお祝に>お正月・端午の節句・お雛まつり、土用餅、草餅!

このレシピの生い立ち
HBで簡単にお餅が作れるので、試してみました。(機種:Panasonic SD-BM103)

HB仕様のお餅で~お祝の日に♪

少量のお餅つきは、HBで簡単に♪~
<節目のお祝に>お正月・端午の節句・お雛まつり、土用餅、草餅!

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HBで簡単にお餅が作れるので、試してみました。(機種:Panasonic SD-BM103)

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材料

  1. <一回分(HB1.5斤用)小餅10~12個>
  2. もち米 3合
  3. 260cc
  4. <一回分(HB1斤用)> 餅米2合水180cc
  5. あんこレシピID:17945115 200g(適宜)
  6. ☆草餅☆
  7. よもぎ 100g
  8. ☆さくら餅風☆
  9. 食紅 耳かき1さじ
  10. いちご 3個

作り方

  1. 1

    洗ったもち米をざるにあげ、30分水を切る。分量の水と、もち米をHBにいれて、50分経ってピーとなったら、蓋を開ける。

  2. 2

    蓋を開けた時に、細かく切ったよもぎを入れる。

  3. 3

    蓋を開けたまま、10分ほど、HBがお餅をついて出来上がり。

  4. 4

    パットに、とり粉を敷き、③を適当な大きさにちぎって丸める。

  5. 5

    ④のお餅を薄くのばし、あんこを入れて草餅に!
    お餅の上に、あんこやきな粉をのせてもOK.

  6. 6

    よもぎ餅に、きな粉をたっぷりかけて♬

  7. 7

    <桜餅風>
    ②の時、紅粉を少量の水でとき、投入。出来上がったお餅にあんこをのせ、1/4に切った苺を2個飾る。

  8. 8

    白いもち米だけで~お正月のお餅もOK!

  9. 9

    <お鏡餅も>

  10. 10

    ➡⑪
    あんこをまぶして、土用餅も簡単に!

  11. 11

    <土用餅>

  12. 12

    よもぎ餅にあんこかけて!

コツ・ポイント

お米をあらったら、30分ざるにあげて、よく水をきる、

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