作り方
- 1
豚肉を
- 2
一口大にカットし
- 3
生姜もたっぷり
- 4
- 5
1~2mm程度の千切りにし
- 6
- 7
熱したフライパンにサラダオイルを敷き
- 8
豚を少し色づく程度両面焼き
- 9
- 10
- 11
- 12
生姜を加え、酒を注いでにきり
- 13
- 14
砂糖と醤油を加えて
- 15
- 16
強火で煮詰め、水分を少し残る程度で火を止める
- 17
- 18
- 19
- 20
豚もいいけど
- 21
砂糖と酒と醤油の沁みた生姜があればご飯をいくらでも・・・♪
コツ・ポイント
生姜がメインって感じでたっぷり使います
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