じゃがいものピザもどき

愛ちゃん家 @cook_40050367
・ビールのおつまみに・子供さんのおやつに
このレシピの生い立ち
何か美味しい、じゃがいも料理はと思案中に、テレビの番組の中で見たので作ってみました。パラパラになるので、片栗粉とチーズを加えました。何回も返すのは、大変なので、下になる方を表にしました。
じゃがいものピザもどき
・ビールのおつまみに・子供さんのおやつに
このレシピの生い立ち
何か美味しい、じゃがいも料理はと思案中に、テレビの番組の中で見たので作ってみました。パラパラになるので、片栗粉とチーズを加えました。何回も返すのは、大変なので、下になる方を表にしました。
作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむき水にさらしたら細切りの短冊に切る。切ったじゃがいもに塩、片栗粉まぶしておく。
- 2
ハーフベーコン4等分、ミニトマト半分、ピーマンは輪切りに切る。
- 3
フライパンに油をひき、トマト、ベーコンを並べ、その上に1を広げる。ふたをして中火で約3分蒸しやきにする。
- 4
3を返してピーマン並べ様子見ながら約5分蒸し焼きにし、チーズをのせ、とろけたらコショウふりかけて、出来あがり。
コツ・ポイント
じゃがいもは、切ったら水にさらさない。裏返した方が表になるので、焦げ過ぎに注意.。返しにくい時は、皿をフライパンの上にかぶせた事、返し、皿の上のじゃがいもを、すべらし元に戻す。焼く時間によって、食感が違います。良く焼くともっちりします。
似たレシピ
-
-
ハッシュドポテトde☆トマトベーコンピザ ハッシュドポテトde☆トマトベーコンピザ
冷凍のハッシュドポテトで♪簡単♪カリカリピザ(・∀・)人(・∀・)朝食にも♪ランチにも♪おやつにも♪おつまみにも♪ MSTcooking -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19104681