じゃがいもといんげんの豆乳クリーム

cocosyan
cocosyan @cook_40091252

ちょっぴりおしゃれなクリーム系が簡単に。

このレシピの生い立ち
豆乳クリーム、大好きです♪ヽ(´▽`)/

じゃがいもといんげんの豆乳クリーム

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豆乳クリーム、大好きです♪ヽ(´▽`)/

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材料

  1. じゃがいも 好きなだけ
  2. いんげん 好きなだけ
  3. ブロックベーコン 好きなだけ
  4. しいたけ 好きなだけ
  5. 豆乳 適宜
  6. バター 少し
  7. 小麦粉 少し

作り方

  1. 1

    じゃがいもを太めの細切りにして水にさらす。
    いんげんは半分に切る。

  2. 2

    ベーコン、しいたけも同じくらいの大きさになるように切る。

  3. 3

    じゃがいも、いんげんをバターで炒める。柔らかい方がよければ、先に茹でておくといいかも。

  4. 4

    ベーコンをいれて、小麦粉をふり、豆乳を入れてとろみがでるまで煮る。

  5. 5

    しいたけをいれて、火を通して、塩で調味。

  6. 6

    皿に盛ってから、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

じゃがいもをパスタに替えても美味しそう!

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料理好き、というより、創作好き。料理こそ創作活動♪愛する家族のために毎日おいしいごはんを。
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