フライパン de HMチョコバナナケーキ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

フライパンで焼いて8分+火を止め5分!
ふっくらもちもちのケーキになりました。
おもてなしに、おやつにどうぞ~♡

このレシピの生い立ち
『フライパン de HMバナナケーキ』(ID:17769465)と『炊飯器 de HMチョコバナナケーキ』(ID:17561118)のレシピをたして2で割ったようなレシピです♪

フライパン de HMチョコバナナケーキ

フライパンで焼いて8分+火を止め5分!
ふっくらもちもちのケーキになりました。
おもてなしに、おやつにどうぞ~♡

このレシピの生い立ち
『フライパン de HMバナナケーキ』(ID:17769465)と『炊飯器 de HMチョコバナナケーキ』(ID:17561118)のレシピをたして2で割ったようなレシピです♪

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材料

直径20cmの蓋付きフライパン使用
  1. バナナ 1本
  2. レモン 少々
  3. バター 5g
  4. 生地
  5. ホットケーキミックス 100g
  6. 純ココア(無糖) 大さじ1
  7. 1/2個
  8. 砂糖 15g
  9. 牛乳 80cc
  10. バター 5g
  11. チョコレート 25g

作り方

  1. 1

    ボールに、ホットケーキミックス・純ココア・卵・砂糖・牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器にバターを入れ、600wの電子レンジで20~30秒加熱して溶かし、1に加えて混ぜる。

  3. 3

    チョコレートを包丁で刻み、2に加えてへらで混ぜる。

  4. 4

    バナナの皮をむき、5mmの厚さの輪切りにしてレモン汁を少々かけておく。(変色防止のため)

  5. 5

    フライパンを弱火で熱してバターを入れ、4のバナナを並べて1~2分位おく。

  6. 6

    5のフライパンに、3の生地をそっと入れる。

  7. 7

    フライパンにふたをして、一番小さな弱火で8分位焼く。

  8. 8

    火を止めてふたをしたまま5分おき、フライパンに大き目のお皿をかぶせ、お皿ごとフライパンをひっくり返してケーキを取り出す。

  9. 9

    ◆バナナを使ったお菓子レシピ
    『フライパン de HMバナナケーキ』
    ID:17769465

  10. 10

    『炊飯器 de HMチョコバナナケーキ』(ID:17561118

  11. 11

    『夏に!冷たい☆炊飯器deバナナケーキ』
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  12. 12

    『朝食に♪卵いらずのバナナ蒸しパン~ルクエ』
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  13. 13

    『卵いらずのチョコバナナ蒸しパン~ルクエ』
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  14. 14

    『夏に!冷たい☆HMバナナやきドーナツ♪』
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  15. 15

    『夏に冷たい☆HMチョコバナナ焼きドーナツ』
    ID:17560792

  16. 16

    ☆2015.04.06
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

ガラス蓋があると、中の様子が見ることが出来て作りやすいです。
生地が膨らんで、生地のまわりでバターがぐつぐつしてから、火を止めました。
ケーキをお皿にひっくり返した時、フライパンに付いて残ってしまったバナナがあれば、お箸で取ってケーキに!

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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