マッシュポテトバター焼き
fumumu @cook_40087000
じゃがいもとバター。おいしい組み合わせをちょっとアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
新じゃががたくさんできたので作ってみました。
マッシュポテトバター焼き
じゃがいもとバター。おいしい組み合わせをちょっとアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
新じゃががたくさんできたので作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、小さく切り、水からゆでる。
- 2
ジャガイモがやわらかくなったら、ゆでこぼし熱いうちにつぶす。砂糖と塩も加える。
- 3
2が冷めたら牛乳と卵を加えまぜる。
- 4
３を平たくして、両面に片栗粉をまぶす。
- 5
バターで焦げ目がつくくらい焼く。
コツ・ポイント
焼き立て熱々がおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19104842
