簡単!バジルチキンガーリックライス☆

アンanne
アンanne @anne1230

ケチャップ味のチキンライスとはひと味違うエスニック風のチキンライスです。
このレシピの生い立ち
エスニック風のチキンライスにしたくて。

簡単!バジルチキンガーリックライス☆

ケチャップ味のチキンライスとはひと味違うエスニック風のチキンライスです。
このレシピの生い立ち
エスニック風のチキンライスにしたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 100g
  2. バジルの葉 10枚くらい
  3. にんにく 1かけ
  4. ナンプラー(無ければ醤油) 小さじ2
  5. 塩・こしょう 少々
  6. オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1
  7. ごはん 茶碗2~3杯分

作り方

  1. 1

    バジルは細かく切る。鶏肉も一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて加熱、にんにくを炒める。鶏肉を加えて火が通ったら、バジルとご飯を入れて炒める。

  3. 3

    塩コショウ、ナンプラーで味付けする。

コツ・ポイント

調味料の量はご飯の量に合わせて加減してください。

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アンanne @anne1230
に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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