牛肉ときのこの甘辛煮
べりっしまHFD @cook_40215267
きのこでボリュームたっぷり！
ご飯にも麺にも合うおかずです♩
このレシピの生い立ち
牛肉の甘辛煮にきのこを入れて、ボリュームアップ！
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は、食べやすい大きさに切る。
きのこは石づきを取って、食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋にだし汁と調味料を全部入れて火にかける。
- 3
②が沸騰したら、牛肉ときのこを入れて、アクを取りながら煮る。
- 4
牛肉に火が通って、きのこがしんなりしたら、出来上がり。
- 5
お皿に盛り付けて、ネギなどを散らして。
コツ・ポイント
きのこはなんでも好きなもの使ってください。
しめじや舞茸は手でほぐして、シイタケは薄切りに。
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