玉ねぎを薄く千切りにする。

ベーコンは小さく細切りにする。

フライパンにオリーブオイルをひき玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたらベーコンを加え炒める。

小麦粉をまんべんなく振りかけ焦げないように炒める。

牛乳を少しずつ加えトロミがつくまで木べらで混ぜる。

好みのトロミがついたら塩とブラックペッパーで味を整える。

鍋にお湯を沸かし塩を入れフリッジを茹でる。

茹で上がったらソースと合わせ盛り付けし温泉玉子を上にのせる。

バジルで飾りつけしブラックペッパーを散らす。

CONPLETION！