
チョコケーキ♡簡単♡
あちゆう @cook_40055235
ホワイトデーだからホワイトチョコでケーキww
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコが余ったので。ちょっと甘めなのでビターを使ってもいいかも。軽い気持ちで作ってみたけど家族にも好評だったので、自分の覚書に。ホワイトチョコ苦手だけどこれは良かった(笑)
チョコケーキ♡簡単♡
ホワイトデーだからホワイトチョコでケーキww
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコが余ったので。ちょっと甘めなのでビターを使ってもいいかも。軽い気持ちで作ってみたけど家族にも好評だったので、自分の覚書に。ホワイトチョコ苦手だけどこれは良かった(笑)
作り方
- 1
卵を黄身と白身に分ける。チョコとバターを耐熱ボールに入れて600wで40秒チンする。しっかり混ぜる。
- 2
白身でメレンゲを作る。角が立つくらい。
- 3
黄身を混ぜ、そこに1を入れて素早く混ぜる。
- 4
メレンゲを半分、切るように合わせる。混ざったら残り半分を入れて同じく切るように!!混ぜる。
- 5
好きな入れ物にシートを敷いて流し込む。私はこれが苦手なので100均で紙の型を使います(⌒-⌒; )
- 6
高い位置から何度かトントン落としてね。
- 7
180℃で30分。小さいカップを使う時は時間を調整してください。
- 8
串で刺して何も付いていなければ完成。粉糖を振ると見栄えがいいかも。一口サイズだと尚可愛い♡
コツ・ポイント
メレンゲはしっかり。でも混ぜすぎないように。
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